Come abbassare il colesterolo alto?

15/07/2022

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Si parla sempre più spesso di sindrome metabolica, una condizione in cui più parametri fisiologici risultano alterati: pressione arteriosa, glicemia, trigliceridi, circonferenza vita e, ultimo, ma non per ultimo, eccesso di colesterolo LDL, il cattivo, anzi il cattivissimo.

Mettiamo subito in chiaro che tutti noi normalmente "abbiamo il colesterolo", che è di fatto un elemento essenziale del nostro organismo. La differenza sta nel rapporto tra colesterolo buono e cattivo. Ma scopriamo cos’è il colesterolo.

Cos'è il colesterolo?

Il colesterolo è un grasso presente nel sangue e rientra nella costituzione delle membrane cellulari e di vari tessuti, aiuta la produzione della Vitamina D e serve come base per la costruzione di alcuni ormoni.

Viene prodotto dal fegato, ma quando la nostra dieta è ricca digrassi saturi o di colesterolo alimentare, la sua produzione aumenta e può risultare dannosa.

Per essere trasportato nel sangue, il colesterolo ha bisogno di traghettatori speciali che si chiamano lipoproteine e che lo rendono solubile nel sangue.

Questi traghettatori sono di due tipi:

  • le lipoproteine a bassa densità (LDL), che trasportano il colesterolo ai vari organi; 
  • lelipoproteine ad alta densità (HDL), che rimuovono il colesterolo in eccesso e lo portano al fegato dove viene eliminato. 

Attualmente, il valore di 220 mg/dl di colesterolo totale rappresenta un indicatore valido per l’intera popolazione, stabilito nelle linee guida internazionali e del Ministero della Salute. Quando il colesterolo inizia a circolare nel sangue in quantità eccessive, presenta un serio rischio per la nostra salute.

Le cause del livello di colesterolo alto dipendono principalmente da:

  • Alimentazione ricca di grassi, quali insaccati, salumi e alimenti fritti;
  • Eccessiva consumazione di alcool e bevande zuccherate;
  • Sovrappeso ed obesità;
  • Sedentarietà;
  • Malfunzionamento dei reni e del fegato;
  • Diabete;
  • Ipercolesterolemia familiare.

Per abbassare il livello di colesterolo si deve agire a 360 gradi: condurre uno stile di vita sano e osservare un’adeguata alimentazione.

Prodotti per ridurre il colesterolo

Ecco degli integratori selezionati e consigliati da Farmasita utili per ridurre il colesterolo:

Cibi da evitare e cibi consigliati per il colesterolo

Cibi da evitare:

  • Uova;
  • Salumi e insaccati;
  • Formaggi stagionati;
  • Bevande zuccherate;
  • Dolci;
  • Interiora e carni rosse;
  • Caffè;
  • Latte e yogurt interi;
  • Bevande alcoliche.

Cibi consigliati

  • Verdure;
  • Legumi;
  • Pesce azzurro;
  • Carni bianche;
  • Olio Extra Vergine d'Oliva;
  • Formaggio caprino;
  • Cereali;
  • Latte e yogurt magri;
  • Tè verde.

Ma in prevenzione e in terapia, è necessario un approccio multimodale che preveda anche l’assunzione di integratori ad hoc.

Questa tipologia diintegratori favorisce il controllo del colesterolo ed è indicato naturalmente per chi non ha una ipercolesterolemia conclamata: in tal caso, è sempre consigliabile rivolgersi al proprio medico curante.

Tra gli integratori più performanti ricordo il Riso Rosso, risultato della fermentazione del riso comune con vari ceppi di lievito Monascus purpureus.

Ad oggi si riporta l’attenzione sul fatto che, dal 22 giugno 2022, è vietata la vendita di prodotti contenenti singole porzioni per uso giornaliero con quantità uguale o maggiore a 3 mg di Monacolina, come stabilito dal Regolamento n. 2022/860 della Commissione UE pubblicato nella Gazzetta Ufficiale il 2 giugno 2022.

Le condizioni d'uso prevedono che una singola dose di prodotto per l'assunzione giornaliera debba apportare meno di 3 mg di Monacoline da riso rosso fermentato e che non debba essere consumato dalle donne ingravidanza o in allattamento, dai bambini di età inferiore ai 18 anni, dagli adulti di età superiore ai 70 anni e se si assumono già medicinali per abbassare il colesterolo.

Perché queste precauzioni sul riso rosso fermentato?

Perché negli anni si è visto che il profilo degli effetti avversi del riso rosso fermentato era simile a quello del farmaco Lovastatina, sia con l’assunzione di 10 mg/die sia con l’assunzione di 3 mg/die, inoltre perché se ne è riscontrata l’efficacia anche con soli 2,9 mg/die.

Questo ci agevola ulteriormente nella scelta e nel consiglio,ma ricordate che l'eccesso di colesterolo LDL si vince combattendolo su più fronti: buona esana alimentazione, corretto stile di vita, attività fisica, integratori mirati alle proprie esigenze.

A cura di

Dott.ssa Angela Maria Colamassaro

Farmacista

Dopo anni di esperienza come farmacista collaboratrice, si focalizza verso il mondo del sales, collaborando con un'azienda italiana attiva nel mondo del nutraceutico. Specializzata in Omeopatia e in Medicina del Benessere, è iscritta all'Ordine dei Farmacisti della Provincia di Roma. Oggi è titolare di una farmacia in provincia di Milano dove svolge la sua attività con un approccio di coaching. Questo attraverso un percorso di consulenza globale che affronta tutti gli aspetti: dalla condivisione con il paziente delle problematiche ed esigenze, alla strutturazione di un piano di azione personalizzato con l'obiettivo di fornire una strategia di wellness cucita su misura attraverso razionali terapeutici per lo più orientati al mondo nutraceutico/omeopatico.